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    VALBOIS

    Producteur artisanal de charbon de bois

    Depuis 1979

Le seul carbonisateur du sud-est !

Valbois est une entreprise artisanale située dans l’Ain, entre Lyon et Genève, à 700m d’altitude au cœur du Bugey. Nous employons 5 personnes et notre société reste le seul « carbonisateur » du Sud-est de la France. Depuis plus de 30 ans (début des années 1980) nous produisons un charbon de bois artisanal de Qualité Supérieure répondant aux attentes des utilisateurs professionnels les plus exigeants (restaurateurs, industries…) et bien sûr des amateurs de barbecue grill.

Nous sommes équipés de 8 fours CML (type de fours métalliques à cloche, sur pieds, reliés par des carneaux à un incinérateur) et nous produisons 1.500T de charbon de Bois par an. Tous nos produits sont conformes à la norme EN 1860-2.

                                                                                  100% FABRICATION FRANçAISE   

  Contactez-nous pour un devis personnalisé !

Atouts du charbon de bois fabriqué en France

Pur & Naturel

Pur & Naturel

Le charbon de bois produit en France est d’une grande pureté. Nos produits affichent un taux de carbone fixe supérieur à 82% et sont dépoussièrés avant ensachage pour ne garder que de beaux morceaux.
Écologique & Durable

Écologique & Durable

Notre charbon est produit à partir de bois feuillus durs tempérés comme le chêne ou le hêtre. Nous utilisons des chutes de bois naturel non traité et n'abattons ainsi aucun arbre.
Sain & Diététique

Sain & Diététique

Sans apport de matières grasses, la cuisine au charbon de bois permet de conserver un maximum de protéines et oligoéléments. La cuisson au charbon est plus saine qu'au bois brut. Les gaz liés à la combustion du bois sont en effet détruits lors de la carbonisation.

 Bois de chauffage

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Nous proposons également toute une gamme de bois de chauffage, bûches et bûchettes conditionnées en filet pour plus de praticité. Nos bûches de bois (33cm) sont toutes refendues et composées exclusivement de bois durs 1er choix (chêne, hêtre, chârme) garantissant un pouvoir calorifique élevé. Les bûchettes sont en résineux pour allumage naturel, facile et rapide de votre feu. Tous nos bois sont extra secs pour un usage immédiat.

Le bois est encore aujourd'hui en Europe, le seul combustible renouvelable disponible en grande quantité. Le bois est composé à 50 % de carbone, 42 % d'oxygène, 6 % d'hydrogène, 1 % de matière minérale. Sa forte teneur en oxygène explique que la combustion du bois ne nécessite que peu d'air pour se consumer.

Zéro déforestation pour notre production

Le charbon de bois français est un produit utile à la forêt. Le charbon de bois produit en France est obtenu à partir de la cuisson de chutes de bois naturel non traité. En France, aucun arbre n’est abattu pour assurer la production. Le charbon ne participe donc pas à la déforestation mais bien au contraire protège et assure le développement de la forêt en valorisant les sous-produits des scieries et des menuiseries.

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